Pizzabrötchen

Zutaten für 20 Portionen:
200 g Schinken, gekocht 
200 g Salami 
1 Dose/n Pilze 
200 g Käse (Gouda) 
125 g Schmelzkäse 
125 g Butter 
1 Becher Sahne 
10 Brötchen, altbackene

Gekochten Schinken und Salami würfeln.
Käse (gerieben), Butter und Sahne
langsam schmelzen. Alle Zutaten
vermengen und 12 Stunden kalt stellen.
Brötchen vom Vortag halbieren, aushöhlen
und mit dem Belag bestreichen. Alles für
10 Minuten bei 200 Grad in den Backofen.
Ideal für Partys. Der Belag läßt sich
auch sehr gut einfrieren.